我的家乡在济宁鱼台，它位于微山湖畔，这里水土肥美，鱼虾成群，风光秀丽，景色宜人，是有名的鱼米之乡，我最喜欢的是鱼台的水稻。
鱼台县种植水稻有悠久的历史，来到家乡，放眼望去，眼前是一望无垠的稻田。春天，农民伯伯先把种子泡在田里，开始催芽，十天左右，把种子撒在地里开始秧苗，慢慢地，小苗从泥土里钻出来，它四处探探头，好像在和谁做迷藏似的。小苗绿油油的，好像碧绿的毛毯。
夏天，小苗渐渐长高了，在微风的吹拂在，长得更加茁壮，这时候开始插秧了，农民伯伯先把水灌到田地里，在把秧苗插到地里，然后施肥，灌溉，打药。慢慢地等待着水稻成熟。
秋天到了，水稻由翠绿变成金黄，黄澄澄的，像铺了一地金子，沉甸甸的稻穗把蹈杆都压弯了腰，邱风一吹，到处飘着稻谷的清香。人们也忙着收割水稻了，稻子收下来，脱去壳，就变成了有名的鱼台大米。
我喜欢鱼台的水稻，它养育了家乡的人民，我喜欢吃鱼台大米，它香甜可口，营养丰富。如果你到我的家乡来，爷爷奶奶会给你吃香喷喷的米饭。