今天,我想做西红柿炒鸡蛋。外婆可是第一次做菜。因为平常妈妈不让我做,这次我偷着做。我一定要让妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净,放在菜板上。用右手拿,小心地把他切成片,然后,我从冰箱里拿出鸡蛋把鸡蛋扒壳放在碗里头,搅匀了就准备完了。
我把锅拿出来,把火点着,往里面倒点油,油在锅里开始冒泡了,赶紧把鸡蛋倒在油锅里,等蛋变成了“饼”然后,把蛋倒出来,再把西红柿抄一抄,最后把西红柿和鸡蛋一起在锅里翻炒几遍,放盐、糖、鸡精。再炒一炒,最后把西红柿炒鸡蛋倒在盘子里,我忍不住吃了一口鸡蛋:“嗯,真不错“