我的家乡在阳江，这里气候温和，土地肥沃，是盛产荔枝的好地方。荔枝是着名的岭南佳果，也属于亚热带的水果，也是岭南四大名果之一。荔枝在中国已有二千多年的栽培历史。荔枝的种类有很多：玉荷包、桂味、妃子笑、糯米糍等。每当吃到那香甜可口的荔枝，我就会想起着名诗人苏东坡的诗句：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”
春节过后，荔枝树贪婪地吮吸着春天的甘露。到了二三月，就会开出米粒似的淡黄色的小花，花谢以后，就结出了一个个的小荔枝。到了六七月，荔枝开始成熟了，它和乒乓球一样大小。没有成熟的荔枝是绿色的，成熟的是红色，放久了的是暗红色的。它的外壳不像苹果和梨子一样光滑，而是很粗糙。只要轻轻掰开它的外壳，就看到乳白色的果肉，里面包着一颗黑色的果核，放到口里一咬就能嚼出果汁，熟透的荔枝，吃起来香甜可口，让人越吃越想吃。没有熟透的荔枝吃起来又酸又涩。荔枝的营养价值很高，含有丰富的维生素和蛋白质，吃了能增强免疫力，不过吃多了会上火，吃的时候一定要适可而止，如果吃多了，一定要喝上一杯淡淡的盐水，才不会喉咙痛。
听完了我的介绍，是不是很想吃荔枝呢？那就明年暑假到我们阳江来吧！