馥郁芳香的一杯清茶，在沙漠中走出，饮上一杯，顿时，通体舒畅、神清气爽！菊花茶，除去那清香还可解毒。此等功效，可谓极矣！
菊花茶，它的成分也如同它的名字一般简洁明了，只需菊花、盐即可。
菊花，一般选用金丝黄菊。在我们家乡，是有专门的田地种植的，大片大片的，远远望去，像一片金色的海洋，被风吹起时，像掀起了一层层的波浪，在阳光的照耀下，熠熠生辉，分外迷人。这盛景，我也曾有幸见到过一次。那花真是金黄的瓣和蕊，就连汁水也是金灿灿的。那小米粒似的瓣，瓣瓣圆润饱满，充斥着幸福的芬芳。
选好花材，便要去蒂，这可是项技术活。一不慎，花瓣里鼓鼓囊囊的汁水便会“破壳而出”，那味道可不好受。
去完蒂便要用盐腌制。将去过蒂的菊花洗净，用密封的坛子装好，用手压实后，在上面铺上一层厚厚的的“云层”------盐，那洁白的晶体就会随着岁月的流逝，慢慢透过菊花瓣的表面，渗入“骨髓”成为“血液”，久而久之，等到菊花完全被盐稀释后，腌制这一工序便完成了。
腌制好后，打开密封的坛子，用筷子夹取少量的“盐菊花”，放入杯中，当然，你也可以加入一些茶叶，用烧开的开水冲泡，注意：一定要等菊花完全泡开后再喝。否则，菊花中的盐分没有完全渗到水中，水就无滋无味，而那多余的盐分还藏在菊花内，就使得菊花格外的咸了。
泡开后的茶，咸味适中，带着淡淡的苦涩的滋味，不仅有利于人体补充盐分，更清热解毒。
小小的瓣儿，如米粒般大小，鼓鼓囊囊的都是水分，一如我对它的喜爱，饱满而充足。小小的你啊！一如小小的花，我们之间的关系也是小小的，却紧密相连着。
你的笑颜，也一如花朵般，烂漫明艳！