今天一上课，老师就用响亮的声音对我们说：“同学们，这堂课我们要举行一场‘单手剥鸡蛋’的比赛，大家的熟鸡蛋都准备好了吗?”同学们异口同声地回答“准备好了。”
首先，由老师给我们做示范。只见她面带微笑，信心满满的样子。一只手轻轻握住鸡蛋，在桌子上有节奏的轻轻敲了几下，鸡蛋的身上出现了几道不规则的裂缝，老师用食指顶住一个裂开的蛋壳往上一推，鸡蛋壳就成群结队的像一片片鱼鳞一样剥落下来。这时，一个白白嫩嫩的光溜溜的“胖小子”出现了。他的身体很光滑，像抹了油一样，晶莹透亮。老师也露出了满意的笑容。
接着她要求我们先自己练习一下。我激动地拿出了事先准备好的一个熟鸡蛋。学着老师的样子，右手握住鸡蛋，往桌子上去敲，只听“隆隆隆”的声音，像锤子发出的响声，我心里不禁疑惑地想：“怎么和老师敲出来的声音完全不一样呀?”我把敲裂的鸡蛋在桌子上来回滚了一下，有些蛋壳脱落了，接着，我用大拇指和食指相互配合，把剩余的蛋壳也剥了下来。虽然上面有些蛋白被我扣的坑坑洼洼，但是总算是把鸡蛋剥好了。
最后到了比赛环节，全场气氛紧张，每个同学的表情都变得严肃起来，大家都摩拳擦掌不甘落后的样子。我也紧张地汗毛都竖了起来，嘴巴紧紧的闭着向下弯着像个石拱桥似的，额头已经渗出了细密的汗珠，脑子里不时的胡思乱想“万一我失手了怎么办、我能比别人剥的好吗、我能拿名次吗……。”这时，只听老师一声令下“开始”，我本能的抽回思想，全神贯注地开始比赛。每个小朋友动作都很迅速，一齐开始敲起鸡蛋，“咚咚咚”的声音此起彼伏。我迅速地拿起鸡蛋对着桌子开始敲击，感觉比之前练习的时候敲的熟练了，看到鸡蛋有了裂缝，我顺势用手掌轻轻的压着它往前一滑，感觉蛋壳被我压的已经裂了两半，接着单手把裂开的鸡蛋拿了起来，用下面四个手指握住，空出来的大拇指把裂开的蛋壳往上一撬，半个蛋壳掉了下来。然后把鸡蛋调个头，用同样的方法把另外一半的壳也剥下来了。我的作品完美的展现出来了。我长长的出了口气。其他还没完成的同学有的蛋黄被捏出来，满手都是鸡蛋渣、还有的蛋白被扣的掉了一大块，简直面目全非。逗得我咯咯直笑。
虽然我不是第一名，但是这次剥鸡蛋比赛既激烈又有趣，让我很难忘，我真想再来一次。