爷爷从家里带来了一些绿豆，我想，这些绿豆的生长过程是怎样的？于是，我决定种绿豆，观察绿豆的生长过程。
种绿豆很简单：绿豆喜欢生长在阴暗潮湿的地方，只要有一个小瓶子就可以种了。每天要浇水一两次，水不能淹没绿豆。
头天晚上刚种下的绿豆，第二天就有变化了。绿豆变得鼓鼓的，就像喝了很多水，原来又小又硬的绿豆一下子变得又大又硬，把它的衣裳都撑破了。两个豆瓣也分开了些，仔细一看，中间还长出一根嫩嫩的小白芽。
第三天，绿豆把它的绿豆衣服脱光了。两个白白的豆瓣被一根长长的尾巴——茎托起来。茎又白又嫩，闪耀着光芒。茎下端长出很多棕色的根，又细又长。
第四天，绿豆从两片豆瓣之间抽出两片嫩黄色叶子，叶子像燕子的尾巴一样美丽。豆瓣也变成了紫红色，像个害羞的小姑娘。
第五天，绿豆的芽越长越长，嫩黄色的叶子变成了绿色，慢慢舒展开来。豆瓣反而变成了黄绿色，根也变成了白色，真是神奇。绿豆苗越长越高，叶片越长越大，豆瓣却脱落了。
绿豆生活的地方很普通，没有肥料，只有水，但它却能顽强地生长。但愿我的绿豆越长越高。