第一次品茶,觉得它极苦,但喝完后,却觉得口齿留香,从此,我便爱上了茶的味道。
茶具
我用来喝茶的是一只普通的紫砂壶和一个透明的玻璃杯,并不名贵。指南上说:品茶,只有用名贵的茶具才能品出它的真味。我摇了摇头,把指南扔在了一边。
壶身和壶盖上刻的是竹叶,壶嘴和壶把都被做成了竹节状。我对于竹,有着莫名的喜爱,也许是因为方志敏的“园栽四物:青松翠竹白梅兰”,或许是被“及凌云处尚虚心”所感染。人生如茶,我们要喝的仅仅是茶,而茶具不过是承载茶的工具罢了,它可以名贵,亦可以廉价;可以造型优美,亦可以外表丑陋,可这些又能怎么样呢?我们要享受的,不过是上天赐予我们的散发着清香的茶罢了。
泡茶
采茶女唱着歌,欢快地将茶叶采下,然后,经过多道复杂的工序,茶叶来到了我们的手中,将茶叶放入茶壶,倒入开水,十几分钟后,掀开壶盖,一阵清香便扑面而来。有时,我会直接将茶叶放在玻璃杯里,看原本皱着的茶叶,慢慢舒展开来,将水染成红色,茶叶上下浮沉,打了几个旋后,沉在杯底。我喜欢用手握住茶杯,感受它的温暖,看它将我的手指染成相同的色彩。
茶叶,它在滚烫的水中翻腾,在灼烧中坠落,到不了顶端,也许茶叶是孤独的吧,它只能在高处挥洒着它的寂寞,然后孤独地落下,但人却可以从低谷爬起,重新谱写新的辉煌。
品茶,或许品的不只是茶,更是,人生百味。