“衣食住行”是人类生活最基本的物质条件，“衣”为保暖，“住”为安定，“行”为开阔眼界，只有食——却是关乎生命。
农民用真心种植庄稼，起早摸黑地施肥浇灌，除草除虫，他们不会因庄稼长得好看会卖得好，而喷洒过量的农药，那简直是将真心染黑，化为扼杀生命的毒药；厨师用爱心制做美食，苦思冥想如何才能用原料做出色香味具全而又健康的食品。他们不会利用色素来调色，以博顾客的称赞。因为真正染花的是他们的真心——美食中最重要的调味料。
他们用良心交换了什么？交换了心安理得，也交换了快乐。
但现实中，却总会有一些人被金钱，权利所俘虏的，心甘情愿地献上自己的灵魂给撒旦。只是这笔以良心为筹码的交易，值吗？
就说说阜阳劣质奶粉事件吧！
一家奶粉公司在未取得婴幼儿奶粉生产许可证、产品质量检验合格证和化验单的情况下，擅自生产奶粉，甚至分销各地。一些不知情的家长给孩子服用后导致严重营养不良，更有甚者，出现呼吸循环系统衰竭，最终，一个初生的生命就这样夭折在“食品安全”这巨大的阴霾下。说到这，我们不免问一句：你们这些造假者呀，难道心中秉着的原则只是“金钱至上”、“利润第一”吗？尤其是奶粉业，他们换句话来说也是健康宝宝的成长基地，很大一部分地影响了他们的未来。但是，造假者们却昧着良心，眼中被铜臭味所腐蚀，邪恶的爪子无情地摧残着那一株株沉睡安详的花骨朵。
他们又用良心交换了什么？交换了利益，更交换了法律的制裁——不仅要赔偿受害人的经济损失，而且还得在那黑暗的监牢里度过漫漫春夏秋冬。
近来社会上，接二连三地爆出食品安全问题，如掺有苏丹红的咸鸭蛋，含有孔雀绿的多宝鱼，加农药的金华火腿等，这不仅使消费者们汲汲不安，终日思前虑后，不知道什么才是真正的健康食品；也使整个国家感到忧患，使人与人之间的信任变得如厚玻璃一样，看得清晰，却始终碰不到。
朋友们啊，收好你们的良心，看好前方的路，因为每一步都在论斤论两得卖着良心，而交换的什么，就让泪水和欢笑来证明吧！愿不久的某一天，能在每个人的脸上看到幸福！