任时光飞逝，也始终忘不了那一种香气，存留在我的记忆深处；任岁月匆匆，也不会将那一种香气遗留在风中，那是妈妈做的汤面的味道。
孩提时代的我最喜欢吃妈妈做的汤面，即便是数年以后的今天，也不曾厌倦。几经央求之后，妈妈终于同意为我做一次汤面。
只见妈妈把事先准备好的面切成细细的面条。锅中的水早已急不可耐，颇有当年孙悟空大闹天宫之势。妈妈揭开锅盖，将鸡蛋打了进去，水面上顿时翻滚着白色的泡沫。妈妈继而抓起面条，扔入锅中。
翻腾的水面顷刻之间平静了下来。趁着这个空隙，妈妈把一旁的韭菜切成段，又在碗中把调料调好。锅又开了，妈妈把面“哗啦”一声倒入碗中，顿时香气四溢。一抹漂浮在水面上的、青葱的绿色点缀着，使人看了就食欲大振。
那香气好像在漫不经心的挑逗着我的味蕾，我拿起筷子，吃了一口。面很烫，烫得我呲牙咧嘴，可我还是不忍将美味放回碗中，于是我一边哀嚎，一边品尝。韭菜、面条的香在我口中一点一点弥漫开来。这一下，我快速地将冒着热气的面条吃得一干二净，连汤也喝的一滴不剩。吃完后，我还细细地回味着，回味着……
我也曾学着妈妈的样子做了许多次，可我始终无法做出令我满意的味道。时至今日，我才明白，那是只有妈妈才能做出来的味道，那味道里充满了爱。